ساندویچ تخم مرغ و گردو - شبکه‌ما

در خدمت شما هستیم با آموزش ساندویچ تخم مرغ و گردو در ابتدای کار مواد لازم برای تهیه ساندویچ تخم مرغ و گردو شامل: تخم مرغ 4...

ساندویچ تخم مرغ و گردو

دسته بندی ها:
توضیحات:

در خدمت شما هستیم با آموزش ساندویچ تخم مرغ و گردو

در ابتدای کار مواد لازم برای تهیه ساندویچ تخم مرغ و گردو شامل:

تخم مرغ 4 عدد

گردو 7 عدد

پیاز 1 عدد متوسط

کره 25 گرم

نان به تعداد لازم

نمک به مقدرا لازم

فلفل سیاه به مقدار لازم

ساندویچ

در ابتدای کار برای تهیه این ساندویچ تخم مرغ و گردو که بسیار ساده و سالم می باشد باید نفخ و بوی بد پیاز را بگیریم تا ساندویچی که درست می کنیم خوشمزه باشد پس اول در تابه ای پیاز های خرد شده را می ریزیم و سپس برای خوش طعم کردن و از بین بردن بوی بد پیاز کمی روغن به آن اضافه می کنیم و زیر تابه را روشن می کنیم حال برای این که بوی بد پیاز بیشتر از بین برود کمی کره هم به آن اضافه می کنیم همچنین ترکیب کره و روغن باعث می شود که کره نسوزد حالا کمی نمک به آن اضافه می کنیم نوبت به اضافه کردن فلفل سیاه به تابه می رسد حال برای این که دیگر نیاز به استفاده از روغن نباشد و پیاز هم نرم شود کمی آب به درون تابه اضافه می کنیم حالا برای این که روغن گردو خارج شود کمی گردو ها را می کوبیم و به پیاز های سرخ شده اضافه می کنیم و درب تابه را روی ان قرار می دهیم و فرصت می دهیم تا مواد کاملا سرخ شوند هنگامی که پیاز به این صورت سرخ می شود نفخ ان گرفته می شود و خوش طعم تر می شود به سراغ تخم مرغ ها می رویم و برای دو عدد ساندویچ چهار تخم مرغ را در ظرفی شکسته و هم می زنیم به صورتی هم بزنید تا تمام سطح ظرف پر از حباب شود به پیاز ها سر می زنیم و تابه را از روی حرارت بر می داریم و مواد را داخل ظرف دیگری می ریزیم.