شیرینی شکلات و نارگیل - شبکه‌ما

در خدمت شما هستیم با آموزش شیرینی شکلات و نارگیل در ابتدای کار مواد لازم برای تهیه شیرینی شکلات و نارگیل شامل: روغن مایع 60 میلی لیتر شکر...

شیرینی شکلات و نارگیل

دسته بندی ها:
توضیحات:

در خدمت شما هستیم با آموزش شیرینی شکلات و نارگیل

در ابتدای کار مواد لازم برای تهیه شیرینی شکلات و نارگیل شامل:

روغن مایع 60 میلی لیتر

شکر قهوه ای 125 گرم

سفیده تخم مرغ 3 عدد

وانیل 1.2 قاشق چایخوری

پودر نارگیل 1.3 پیمانه

آرد 225 گرم

بکینگ پودر 1.2 قاشق چایخوری

جوی پرک  1 پیمانه

شکلات چیپسی 50 گرم

شیرینی

در ابتدای کار برای تهیه شیرینی شکلات و نارگیل ابتدا روغن مایع را به همراه شکر قوه ای که داشتیم درون ظرف هم زن اضافه می کنیم اگر شکر قهوه ای در دسترس نبود از شکر سفید هم می توانید استفاده کنید هم زن را روشن می کنیم تا مواد مخلوط شوند و کاملا یکدست شوند اگر مدت زمان 4 دقیقه با هم زن بزنید کافی می باشد در قدم بعدی سفیده های تخم مرغ را به مخلوط اضافه می کنیم و دوباره شروع به مخلوط کردن مواد می کنیم در گام بعدی به سراغ پودر نارگیل می رویم و آن را هم به ظرف مخلوط کن اضافه می کنیم و باز شروع به هم زدن مواد می کنیم حالا مواد خشکی که داشتیم که شامل ارد و بکینگ پودر می شد را باهم مخلوط می کنیم و توجه داشته باشید برای این که شیرینی ما خوشمزه شود بهتر است که آرد را سه مرتبه الک کنید حال مخلوط آرد و بکینگ پودر را به ظرف مخلوط کن اضافه می کنیم و بعد دوباره شروع به مخلوط کردن مواد می کنیم در نهایت نوبت به اضافه کردن جوی پرک می رسد این کار را انجام می دهیم و بعد دوباره مواد را مخلوط می کنیم در نهایت باید ترکیبی که بدست می آید سفت باشد حالا به یک سینی در ابعاد 30 در 40 نیاز داریم و همچنین اگر قالب شما کف از جداره قابل جدا شدن می باشد بسیار مناسب است و می توانید از آن استفاده کنید