شیرینی اسلایس سیب - شبکه‌ما

در خدمت شما هستیم با آموزش شیرینی اسلایس سیب در ابتدای کار مواد لازم برای تهیه شیرینی اسلایس سیب شامل: آرد دسفید 200 گرم کره به دمای محیط...

شیرینی اسلایس سیب

دسته بندی ها:
توضیحات:

در خدمت شما هستیم با آموزش شیرینی اسلایس سیب

در ابتدای کار مواد لازم برای تهیه شیرینی اسلایس سیب شامل:

آرد دسفید 200 گرم

کره به دمای محیط رسیده 150 گرم

پودر بادام 75 گرم

پودر قند 65 گرم

تخم مرغ 1 عدد

دارچین 1 قاشق مرباخوری

نمک 1.8 قاشق چایخوری

سیب  قرمز سفت 2 الی 3 عدد

شیرینی

در ابتدای کار برای تهیه شیرینی اسلایس سیب بهتر است که بادام را با پوست آسیاب کنیم که باعث می شود شیرینی ما خوشمزه تر شود و هم فیبر دارد حالا به سراغ کره ای می  رویم که در دمای محیط نرم شده است و آن را به داخل ظرف مورد نظر اضافه می کنیم در گام بعدی پودر قندی که داشتیم را به ظرف کره اضافه می کنیم سپس یکم مواد را هم می زنیم تا ترکیب شوند اگر هم زن برقی در دسترس نبود از هم زن دستس هم می توانید استفاده کنید حالا تخم مرغ را اضافه می کنیم و سپس دوباره مواد را هم می زنیم هنگامی که این سه مواد باهم ترکیب شد حالا نمک را به آن اضافه می کنیم و در قدم بعدی دارچین را هم اضافه می کنیم توجه داشته باشید که به جای پودر قند در تهیه این شیریین می توانید از پودر شکر هم استفاده کنید و به جای کره هم می توانید از روغن جامد هم استفاده کنید ولی کمتر استفاده شود و روغن جامد باشد بعد از اضافه کردن دارچین و نمک به سراغ آرد سفید می رویم و آن را هم اضافه می کنیم و دوباره مواد را هم می زنیم توجه داشته باشید که با دست هم می توانید این خمیر را درست کنید حالا پودر بادام را به این ترکیب اضافه می کنیم توجه داشته باشید که این موادی که ترکیب کردیم نیم کیلو خمیر به ما می دهد و در پیایان داخل قالب ریخته و در فر قرار می دهیم .