پیتزا مرغ سوخاری - شبکه‌ما

در خدمت شما هستیم با آموزش پیتزا مرغ سوخاری در ابتدای کار مواد لازم برای تهیه پیتزا مرغ سوخاری شامل: آرد سوخاری به مقدار لازم خمیر پیتزا 2...

پیتزا مرغ سوخاری

دسته بندی ها:
توضیحات:

در خدمت شما هستیم با آموزش پیتزا مرغ سوخاری

در ابتدای کار مواد لازم برای تهیه پیتزا مرغ سوخاری شامل:

آرد سوخاری به مقدار لازم

خمیر پیتزا 2 چونه

پنیر پیتزا 400 گرم

فلفل دلمه ای برای تزئین روی پیتزا 2 عدد رنگی

پیاز متوسط 2 عدد

فیله مرغ حبه قندی خرد شده 300 گرم

سس خردل 2 قاشق غذاخوری

زعفران 2 قاشق غذاخوری

زیتون واشری 8 الی 10 عدد

آرد 2 پیمانه

زرده تخم مرغ 4 عدد

کوجه گیلاسی 8 عدد

شیر 1 پیمانه

سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری

روغن به مقدار لازم

نمک ،فلفل و ادویه به مقدار لازم

پیتزا

در ابتدای کار برای تهیه پیتزا سوخاری باید به سراغ طعم دار کردن آرد سوخاری برویم برای این کار کمی زرد چوبه به آن اضافه می کنیم و در قدم بعدی کمی نمک به آن اضافه می کنیم و سپس فلفل سیاه را به آن اضافه می کنیم و مواد را باهم مخلوط می کنیم تا هنگامی که سرخ می شود رنگ طلایی به ما بدهد حالا برای تهیه این پیتزا به سراغ مزه دار کردن فیله مرغ می رویم فیله را در ظرف مناسبی قرار می دهیم و سپس پیاز ها را به آن اضافه می کنیم و در قدم بعدی کمی پودر سیر را به ان اضافه می کنیم حال نوبت اضافه کردن نمک و فلفل به داخل ظرف می رسد این کار را انجام می دهیم در ظرفی دیگرزرده های  تخم مرغ ها را اضافه کرده ایم و سپس زعفران را به ان اضافه می کنیم و در نهایت شیر را اضافه می کنیم حال کمی نمک هم به ان اضافه می کنیم و بعد شروع به هم زدن ان می کنیم در گام بعدی کمی از زعفران را به داخل مرغ می ریزیم و کمی مواد داخل ظرف را چنگ می زنیم تا کاملا مخلوط شوند حال کافی است مرغ را داخل زرده تخم مرغ زده سپس داخل سوخاری بریزیم و بعد داخل روغن سرخ کنیم.