لازانیا با مرغ و بادمجان - شبکه‌ما

<p style="text-align:justify;">در خدمت شما هستیم با آموزش لازانیا با مرغ و بادمجان</p> <p style="text-align:justify;">در ابتدای کار مواد لازم برای تهیه<a href="http://www.shabakema.

لازانیا با مرغ و بادمجان

دسته بندی ها:
توضیحات:

در خدمت شما هستیم با آموزش لازانیا با مرغ و بادمجان

در ابتدای کار مواد لازم برای تهیه لازانیا با مرغ و بادمجان شامل:

پنیر پیتزا 400 گرم

جعفری به مقدار لازم

سویا سس 2 قاشق غذاخوری

زعفران 1 قاشق غذاخوری

ذرت کنسرو شده 100 گرم

گوجه گیلاسی 100 گرم

آرد گندم 2 قاشق غذاخوری

شیر 1.2 پیمانه

سس مایونز 2 قاشق غذاخوری

فلفل دلمه ای رنگی 3 عدد

بادمجان متوسط 3 عدد

سینه مرغ 400 گرم

لازانیا نیم پخت 1 بسته

نمک ،فلفل،ادویه به مقدار لازم

لازانیا

در ابتدای کار برای تهیه لازانیا با مرغ و بادمجان به سراغ قابلمه می رویم و ان را روی حرارت قرار داده و مقداری آب به داخل آن می ریزیم صبر می کنیم تا آب به جوش بیاید سپس لازانیا را به ان اضافه می کنیم و مقداری روغن به داخل قابلمه اضافه می کنیم تا لازانیا به هم نچسبد سپس در آن را قرار می دهیم و اجازه می دهیم تا لازانیا کاملا پخته شود به سراغ سبزیجات می رویم ابتدا بادمجان را خرد می کنیم برای این کار ابتدا پوست بادمجان ها را می کنیم و بعد به صورت نواری خرد می کنیم در قدم بعدی به سراغ فلفل دلمه می رویم و فقط قسمتی کوچک از آن را نیاز داریم و استفاده می کنیم به سراغ فلفل دلمه ای دیگر می رویم واز ان هم مقداری که نیاز داریم را برش می زنیم حالا به سینه مرغ می رسیم می خواهیم ان را ورقه کنیم کارد بین سینه مرغ قرار داده و شروع به ورقه کردن ان می کنیم در قدم بعدی به سراغ لازانیا می رویم و آن را از داخل آب خارج می سازیم به سراغ تهیه سس سفید برای لازانیا یم رویم تابه را روی حرارات قرار می دهیم و ارد را به آن اضافه می کنیم تا تفت دهیم بعد ازاین که تفت خورد شیر را به آن اضافه می کنیم .