پاستا مرغ و سبزیجات - شبکه‌ما

در خدمت شما هستیم با آموزش پاستا مرغ و سبزیجات در ابتدای کار مواد لازم برای تهیه پاستا مرغ و سبزیجات شامل: سینه مرغ 400 گرم اسفناج 300...

پاستا مرغ و سبزیجات

دسته بندی ها:
توضیحات:

در خدمت شما هستیم با آموزش پاستا مرغ و سبزیجات

در ابتدای کار مواد لازم برای تهیه پاستا مرغ و سبزیجات شامل:

سینه مرغ 400 گرم

اسفناج 300 گرم

پاستا پروانه ای 1 بسته

پنیر پارمزان 2 قاشق غداخوری

سویا سس 2 قاشق غذاخوری

سیر 5 حبه

شیر به مقدار لازم

نمک،فلفل و ادویه به مقدار لازم

پاستا

درابتدای کار برای تهیه پاستا مرغ و اسفناج به سراغ قابلمه می رویم و آن را روی حرارت قرار م یدهیم و آب به آن اضافه می کنیم تا به جوش بیاید بعد از این که آب به جوش امد به آن زرد چوبه اضافه می کنیم تا رنگ ان کمی زرد تر شود و سپس نمک را به ان اضافه می کنیم در گام بعدی به سراغ پودر سیر می رویم و ان را هم اضافه می کنیم سپس پاستا ها را به داخل قابلمه اضافه می کنیم و کمی ان را هم می زنیم  پاستا باید به مدت 7 دقیقه جوش بخورد ولی در دقیقه 5 باید به آن روغن اضافه کنیم حال به سراغ گوشت مرغ می رویم و باید ان ها را به صورت حبه قندی خرد کنیم این کار را انجام می دهیم توجه داشنه باشید که حبه قندی درشت خرد کنید سپس به داخل تابه اضافه می کنیم و بعد کمی روغن به داخل تابه اضافه می کنیم سپس به سراغ زردچوبه می رویم و آن را هم به گوشتها اضافه می کنیم در قدم بعدی به سراغ سیر می رویم و آن را خرد می کنیم تا برای اضافه کردن اماده شود این کار را انجام می دهیم کمی مواد را هم می زنیم و بعد فلفل سیاه را اضافه می کنیم و بعد به سراغ سویا سس می رویم و آن را هم به گوشت ها اضافه می کنیم سپس به سراغ اسفناج می رویم و آن را چند تکه برش می زنیم و به داخل مرغ می ریزیم.