پیتزا با کوفته ریزه - شبکه‌ما

<p style="text-align:justify;">در خدمت شما هستیم با آموزش پیتزا با کوفته ریزه</p> <p style="text-align:justify;">در ابتدای کار مواد لازم برای تهیه <a href="http://www.shabakema.

پیتزا با کوفته ریزه

دسته بندی ها:
توضیحات:

در خدمت شما هستیم با آموزش پیتزا با کوفته ریزه

در ابتدای کار مواد لازم برای تهیه پیتزا با کوفته ریزه برای دو پیتزا شامل:

سس بالزامیک 1.2 پیمانه

پیاز آب گرفته شده و چرخ شده 3 عدد

گوجه گیلاسی برای تزئین 8 عدد

سیر 3 حبه

سویا سس 2 قاشق غذاخوری

پودر بذر گشنیر 1 قاشق چایخوری

روغن زیتون 1 پیمانه

زیتون واشری برای تزئین 2 قاشق غذاخوری

گوشت چرخ کرده 200 گرم

شکر 2 قاشق غذاخوری

سس کچاب به مقدرا لازم

قارچ بلانچ شده  150 گرم

گوجه 2 عدد

فلفل دلمه 2 عدد

شاهی 100 گرم

پنیر پیتزا 300 گرم

خمیر پیتزا 400 گرم

نمک،فلفل و روغن به مقدار لازم

پیتزا

در ابتدای کار برای تهیه پیتزا به سراغ تهیه سس می رویم برای این کار شکر را به داخل تابه مورد نظر اضافه می کنیم اگر دوست داشتید می توانید از شکر کاراملی یا شکر تیره هم استفاده کنید در قدم بعدی سیا سس را به شکر اضافه می کنیم و سپس سرکه بالزامیک را به آن اضافه می کنیم سپس پودر گشنیز را هم به تابه اضافه می کنیم در قدم بعدی سیر خمیر شده را اضافه می کنیم و بعد کمی فلفل سیاه اضافه می کنیم و شروع به هم زدن ان می کنیم و مدت 1 الی 2 دقیقه ان را تفت می دهیم و سپس روغن زیتون را به ان اضافه می کنیم و از روی حرارت بر می داریم حالا می خواهیم کوفته های ریزه پیتزا را  را آماده کنیم برای این کار گوشت چرخ شده را به داخل ظرف مناسب می ریزیم و سپس پیاز را به ان اضافه می کنیم بعد فلفل سیاه را هم به ان اضافه می کنیم بعد نمک و فلفل قرمز را اضافه می کنیم کمی زرد چوبه اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم  و سپس گلوله های کوچگ درست کرده و ان ها را داخل تابه سرخ می کنیم .