آموزش پخت کاچی - شبکه‌ما

مواد لازم برای شربت: شکر ۲/۳ ۱ پیمانه - ۴۰۰ گرم آب ۶-۵ پیمانه زعفران اب کرده ۲ قاشق غذاخوری مواد لازم : آرد ۲/۳...

آموزش پخت کاچی

دسته بندی ها:
توضیحات:
مواد لازم برای شربت: شکر ۲/۳ ۱ پیمانه - ۴۰۰ گرم آب ۶-۵ پیمانه زعفران اب کرده ۲ قاشق غذاخوری مواد لازم : آرد ۲/۳ ۱ پیمانه - ۲۰۰ گرم روغن جامد یا کره ۱ پیمانه - ۲۰۰گرم گلاب ۱/۲ پیمانه ادویه کاچی یا زردچوبه ۱ قاشق چایخوری قبل از هر کاری به آماده کردن شربت می پردازیم. برای این کار شکر را داخل یک ظرف می ریزیم و آب را روی آن می ریزیم. ظرف را حرارت می دهیم تا شکر کاملا حل شود. سپس آرد را روی حرارت می گذاریم و آن را تفت می دهیم تا از خامی درآید...