آموزش پخت شیرینی کشمشی - شبکه‌ما

مواد لازم: آرد سفید ۳/۴ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری (۱۰۰ گرم) روغن جامد ۱۰۰ گرم یا کره ۱۵۰ گرم (۲/۳ پیمانه) شکر ۳/۴ پیمانه...

آموزش پخت شیرینی کشمشی

دسته بندی ها:
توضیحات:
مواد لازم: آرد سفید ۳/۴ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری (۱۰۰ گرم) روغن جامد ۱۰۰ گرم یا کره ۱۵۰ گرم (۲/۳ پیمانه) شکر ۳/۴ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری (۱۰۰ گرم) کشکش ریز ۴ قاشق غذاخوری (۵۰ گرم) تخم مرغ ۲ عدد کامل + ۱ عدد سفیده وانیل مایع ۱/۲ قاشق چایخوری یا وانیل خشک ۱/۸ قاشق چایخوری در مرحله اول، روغن جامد یا کره را با شکر مخلوط می کنیم و تا جایی که دانه های شکر حل شود، هم می زنیم. وقتی که شکر داخل کره یا شکر حل شد، تخم مرغ ها را یکی یکی به مخلوط اضافه می کنیم و هم می زنیم...