ویدئوهای برچسب: «میرزا قاسمی»


  • آموزش پختن غذای معروف و خوشمزه شمال میرزاقاسمی
  • توسط: بامزه

    میرزا قاسمی یکی از مجبوب ترین غذاهای سنتی ایرانی است .در میرزا قاسمی از بادمجان تشکیل شده که باید آن ها را با پوست روی اجاق بگذاریم تا کاملا کبابی شوند .سپس پوشت آن ها را می کنیم .آن ها را در یک فویل به همراه یک سیر در فر می گذاریم آن ها را خوب می گذاریم دوباره در ماهی تابه تا له شوند و خرد می کنیم و گوجه را نیز خرد می کنیم و می گذاریم با آن در ماهی تابه سرخ شوند .نمک و فلفل و زردچوبه و سیر و تخم مرغ  را نیز اضافه می کنیم  …
  • توسط: بامزه

    مواد لازم : بادمجون .رب گوجه.نمک . فلفل.سیر . فویل .تخم مرغ ابتدا باید بادمجونها را کبابی کنیم و پوستشونو بکنیم و ساتوریشون کنیم سپس باید سیرها رو رنده کنیم ابتدا میذاریم سیرمون سرخ شه و بعد رب رو بهش اضافه میکنیم تا سرخ شود بعد هم بادمجونا رو میریزیم توش و میذاریم تا کاملا بپزد سپس تخم مرغها را میشکنیم و به این غذا اضافه میکنیمم و میذاریم تا آماده شود  این غذا یکی غذای اصیل ایرانی است که میتوانید با نون میل کنید و همچنین به عنوان پیش غذا و ی…