ویدئوهای برچسب: «شیرینی خشک»


  • اگر این کلیپ رو پسندیدید لطفا امتیاز بدین و قلب رو بزنید ممنون و سپاسگزارم توضیحات در ویدیو کامل میباشد

  • یک شیرینی فوقالعاده خوشمزه و عالی توضیحات در ویدیو کامل میباشد دیگر شیرینی های کانال ما رو میتونید در گوگل با ((شیرینی مطبخ خونه شبکه ما )) پیدا کنید

  • کره یا مارگارین ۱۰۰ گرم (جایگزین فقط می تونین نصف کره و نصف روغن جامد حلبی و یا صاف قنادی استفاده کنین . کلش ترجیحا جامد نباشه اون کیفیت لازم رو پیدا نمی کنه ) آرد سفید ۱۰۰ گرم حدودا دو سوم لیوان پودر قند یا پودر شکر ۴۰ گرم حدودا یک چهارم لیوان پودر کاسترد ۵۰ گرم حدودا یک سوم لیوان (لوازم قنادی ها و هایپرمارکت ها دارن ) وانیل مقداری (حتما با ترازو اندازه بگیرین ) کره رو توی محیط گذاشتم تا نرم بشه . آرد و پودر کاسترد و پودر قند رو هم جدا گانه ال…

  • مواد لازم پودر شكر و يا پودرقند ١٠٠ گرم روغن جامد صاف شده ١٠٠ گرم ارد ٢٠٠ گرم وانيل يا هل يك قاشق چايخوري زعفران و كاكائو براي رنگي كردن شيريني روغن مايع. ٢٥ گرم طرز تهيه : ابتدا روغن و پودر شكر رو با هم زن ميزنيم تا سفيد بشه(حداقل ١٠ دقيقه) بعد ارد رو اضافه ميكنيم خوب ورز ميديم توسط قاشق،بعد روغن مايع و وانيل رو اضافه ميكنيم . اگر مايل بوديد سه قسمت ميكنيد مواد رو و زعفراني و كاكايويي هم درست ميكنيد . داخل قيف ريخته و شكوفه ميزنيد توي سيني…

  • شیرینی بهشتی یا کرکی مواد لازم پودر قند ۱۰۰ گرم روغن جامد ۱۰۰ گرم آرد سفید ۲۰۰ گرم روغن مایع ۳۰ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری پودرهل نصف قاشق چایخوری پودر پسته مقداری پودرکاکائو مقداری زعفران مقداری  طرز تهیه: اول از همه پودر قند و روغن جامد رو با هم مخلوط کنید و با همزن هم بزنید تا رنگش روشن بشه بعد وانیل و پودرهل رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مواد سفید و کشدار شوند. آرد رو اول ۳ مرتبه خوب الک کنید تا هوا بخوردو بعد کم کم به مواد اضافه کنید و…
  • توسط: sanazi

    سلام عزیزان امروز براتون شیرینی خشک هلندی رو اموزش میدیم که این شیرینی به مواد کره و آرد و پودر قند و تخم مرغ و وانیل نیاز دارد که برای خمیر کردن ابتدا شکر و کره را میریزیم و با دست شکر و کره را با دست مخلوط میکنیم کبه قدری که مایه کاملا یکدست و صاف شود  بعد تخم مرغ رو هم بهشون اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم بعد همه ارد رو اضافه میکنیم و وانیل رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر نرم و لطیف بشه و به اندازه های گلوله ها متوسط درست میکنیم و میتو…
  • توسط: sanazi

    سلام دوستان .میخوایم براتون یه شیرینی خوشمزه و ساده درست کنیم که مخصوص یکی از شهرهای هلنده و بیشتر مناسب هست برای صبحونه یا عصرونه.برای این شیرینی کره و ارد و شکر نرم و زرده تخم مرغ و پوست رنده شده پرتغال یا لیمو و مقداری نمک لازم داریم.ارد و کره  و پوست رنده شده پرتغال را با هم مخلوط میکنیم .میتونید بجای پرتغال از وانیل یا هر طعم دهنده دیگه ای که دوست دارید استفاده کنید و سپس شکر را نیز اضافه میکنیم و این مواد احتیاج به ورز دادن  زیاد ندارد.بعد …
  • توسط: sanazi

    سلام دوستان امروز یه شیرینی خوشمزه دیگه داریم که  با نشاسته ذرت هست .این شیرینی خیلی راحت درست میشه امیدوارم درست کنید و از خوردن این شیرینی لذت ببرید .ابتدا کره و شکر را انقدر هم میزنیم که خوب مخلوط بشه و بعد وانیل را دو قسمت میکنیم و  عصاره وانیل را در میاریم با تخم مرغها به مواد اضافه میکنیم یکی یکی و هم میزنیم و چوب وانیل را در شکر یا قند قرار میدهیم تا عطر خوبی داشته باشد.بعد از اینکه موادمون یکدست و صاف شد از پودر کارتارد استفاده میکنیم ولی…
  • توسط: sanazi

    سلام .امروز تو این برنامه اموزشی میخوایم شیرینی اماندس رو اموزش بدیم که این شیرینی از  دو قسمت تشکیل شده .قسمت اول مواد بیرون شیرینی پودر شکر و آرد و تخم مرغ و کره  و قسمت دوم از مواد میانی شیرینی مغز بادوم و مغز پسته و سفیده تخم مرغ و ابلیمو و شکر  تشکیل شده است .برای درست کردن خمیر ابتدا ارد رو روی میز میریزیم و کره را وسط ارد میذاریم و پودر شکر که باعث نرم شدن شیرینی میشه و همچنین بهتر حل شدن مواد را نیز میریزیم و تخم مرغها را نیز اضافه میکنیم…
  • توسط: گلچین

    سلام دوستان امروز با یه شیرینی دیگه بنام  شیرینی خشک در خدمتتون هستیم .ارد و شکر قهوه ای و کره و کشمش سیاه و بکین پودر و تخم مرغ و وانیل و نمک و شیر هست.ابتدا کره رو میذاریم به دمای محیط برسه و حدود 2 دقیقه با همزن میزنیم و شکر و بهش اضاقه میکنم و شکر و وانیل را نیز هم میزنیم و میذاریم 2 دقیقه دوباره در همزن تا هم بخورد و مواد رو میاریم وسط تا نچسبد به اطراف ظرف و دوباره به هم  زدنمون ادامه میدیم و تخم مرغ رو اضافه کرده و مجدد مخلوط میکنیم و  نمک…
  • توسط: گلچین

    سلام دوستان امروز با یک مدل شیرینی دیگه در خدمتتون هستیم که این شیرینی ظرف 5 دقیقه اماده میشه خیلی سریع و راحت و خوشمزه هست  که این شیرینی خیلی مقوی هستکه مغز بادوم  و شکر و مغز پسته و گلاب نیاز داریم که ابتدا مغزامون رو با هم اسیاب میکنیم که بصورت پودر در بیاد و سپس  سفیده های تخم مرغمون رو با همزن معمولی میزنیم تا خوب با هم مخلوط شود و پودر شکر را با سفیده هم میزنیم تا پودر شکر در سفیده کاملا حل شود و برای خوش عطر شدن این شیرینی از 2 قاشق گلاب …
  • توسط: گلچین

    :کره.شورتنینگ(اختیاری). شکر قهوه ای . تخم مرغ . ارد . نمک . دارچین . جوش شیرین و بلغور جو و کشمش میباشد که در ابتدا کره و بلغور جو  را خوب هم میزنیم و سپس تخم مرغها را اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم وآرد را نیز کم کم اضافه میکنیم به  ازای هر دفعه اضافه کردن مخلوط میکنیم و شکر قهوه ای و کشمش را نیز اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم و مخلوط میکنیم و بعد توسط قاشق مواد را هم میزنیم و به صورت گوی های کوچک مواد را در کف دست میذاریم و گرد میکنیم و میچینیم…