ویدئوهای برچسب: «مطبخ خونه»


  • توضیحات و ترجمه در ویدیو موجود است

  • توضیحات در ویدیو کامل میباشد

  • #کیک_حلوا_ایرمیک  مواد لازم برای شربت: 3 لیوان شکر  3 لیوان آب  3 لیوان شیر  برای محلبی وسط حلوا: 1 لیتر شیر  1 لیوان آرد  1 لیوان شکر  1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) 1 استکان پودر نارگیل  برای حلوا: 100 گرم کره  1 استکان روغن مایع  3 لیوان ایرمیک (سمولینا) برای تزیین: پسته، فندق و یا هر چیزی که در دسترس دارید. . **اندازه لیوان: 200 میلی(لیوان دسته دار فرانسه را یک بند انگشت سرخالی پر کنید) **اندازه استکان: 125 میلی(مساوی نصف لیو…

  • #نان_صبحانه_تابه_ای مواد لازم : 2 عدد تخم مرغ 1 لیوان شیر (200 میلی لیتر) 1 بسته بیکینگ پودر 10 گرمی ترک(یا 1 قاشق مرباخوری) 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل پرک قرمز ، فلفل سیاه 1 کاسه پنیر رنده شده (هر پنیر کشدار) (حدود 150 گرم) 1 کاسه پنیر فتا کمی جعفری 3 تا 3/5 لیوان آرد . طرز تهیه: همه مواد را درون کاسه بریزید و مخلوط کنید وآرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد. طبق ویدئو خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید، روی میز کار کمی …

  • توضیحات در ویدیو کامل میباشد

  • توضیحات در ویدیو کامل میباشد

  • توضیحات در ویدیو کامل میباشد

  • #خورش_انار_بیج ۳۵۰ ﮔﺮﻡ ﻣﻐﺰ ﮔﺮﺩﻭ ﯾﮏ ﮐﯿﻠﻮ ﺳﺒﺰﻯ ﻧﯿﻢ ﮐﯿﻠﻮ ﮔﻮﺷﺖ ﭼﺮﺥ ﮐﺮﺩﻩ 1 ﻋﺪﺩ ﭘﯿﺎﺯ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺭﺏ ﺍﻧﺎﺭ ﺗﺮﺵ ﯾﺎ ﺁﺏ ﺍﻧﺎﺭ ﺗﺮﺵ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ ﻧﻤﮏ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ ﻭ ﺯﺭﺩﭼﻮﺑﻪ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ ﺩﺳﺘﻮﺭ ﭘﺨﺖ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻬﯿﻪ ﺧﻮﺭﺵ ﺍﻧﺎﺭ ﺑﯿﺞ ﮐﻪ ﯾﮏ ﻏﺬﺍﯼ ﺳﻨﺘﯽ ﮔﯿﻼﻧﯽ ﺍﺳﺖ ﺍﺑﺘﺪﺍ ﻣﻐﺰ ﮔﺮﺩﻭ ﺭﺍ ﺧﻮﺏ ﺑﺴﺎﺑﯿﺪ ﺗﺎ ﻧﺮﻡ ﺷﻮﺩ . ﺳﺒﺰﻯ ﻫﺎﯼ ﻻﺯﻡ ﮐﻪ ﺷﺎﻣﻞ ﺗﺮﻩ , ﺟﻌﻔﺮﻯ , ﮔﺸﻨﯿﺰ ﻭ ﻧﻌﻨﺎﻉ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﺭﺍ ﭘﺎﮎ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﺸﻮﺋﯿﺪ، ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺁﺑﺶ ﺑﺮﻭﺩ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺳﺎﻃﻮﺭﻯ ﺭﯾﺰ ﺧﺮﺩ ﻧﻤﻮﺩﻩ ﻭ ﺑﺎ ﺭﻭﻏﻦ ﺗﻔﺖ ﺩﻫﯿﺪ. ﭘﯿﺎﺯ ﺭﺍ ﺩﺭ ﮔﻮﺷﺖ ﭼﺮﺥ ﮐﺮﺩﻩ , ﺭﻧﺪﻩ ﮐﻨﯿﺪ. ﻧﻤﮏ ﻭ…

  • مواد لازم و طرز تهیه #کتلت_پاکستانی ۲ عدد سیب زمینی که توی مشت جا بشه (۲۰۰گرم) ۱ عدد پیاز که توی مشت جا بشه (۱۰۰گرم) گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم نصف فلفل دلمه ای ۱ عدد هویج درست رنده شده تره و گشنیز ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد همزده آرد یا پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری نمک ۲ قاشق مرباخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری کاری یک قاشق مرباخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری اول از همه سیب زمینی رو ریز رنده میکنیم و کاملا آب سیب زمینی رو میگیریم. پ…

  • کیک یخچالی مواد لازم: 2 بسته خامه  250 گرم شیر  200 گرم شکلات تلخ  3 بسته بیسکویت دستور پخت: ابتدا خامه و شیر درون ظرفی روی اجاق گاز در حال گرم شدن قرار می دهید و آن را کاملا باهم مخلوط میکنید. حال بیسکوییت را به آن اظافه کرده و آن را کمی و البته نه خیلی زیاد مخلوط میکنید. سپس آن را درون قالب از قبل آماده شده قرار می دهیم و روی آن را با پوشش پلاستیکی میپوشانید و به مدت 4.5 ساعت در یخچال قرار میدهید.سپس آنرا برش می دهید.…

  • #کیک_اسفنجی مواد لازم تخم مرغ= ۶ عدد// شکر= ۱ لیوان سر خالی// آرد= ۱ و ۴/۱ لیوان// نشاسته ی ذرت= ۲ ق غ س پُر// آبِ جوش= ۶ ق غ// وانیل= ۱/۴ ق چ// بکینگ پودر= ۲ ق م// نکته: منظور از لیوان،لیوان دسته دار فرانسوی هست،تخم مرغ ها حتما باید سرد باشه یعنی بلافاصله از یخچال خارج کردید همون موقع برای کیک استفاده کنید تا زرده و سفیده به راحتی از هم جدا بشه،اندازه ی قالب به قطر ۱۸ سانت و ارتفاع ۹ سانت میباشد،این نوع کیک مخصوص خامه زنی و فیلینگ و برای کیک تول…

  • سلام به روی ماه شما خوب هستید؟ سلامتید ؟ براتون رسپی یه نون عالی آوردم تو ترکیه به این نون #نان_پیده_رمضان میگن رسپی رو از دختر خواهر عزیزم که ترکیه زندگی میکنن گرفتم @minakharidar66 #نان_پیده_سیمین_پز #نان_پیده_ترکی این خمیر چند مرحله داره کلیپ کامل تو تلگرام میزارم اینجا فقط قسمت آخر کلیپ رو گذاشتم . اول خمیر مایه را اماده میکنیم: یک و نیم قاشق غذا خوری پودر خمیر مایه و یک ق م شکر را با نصف لیوان اب ولرم را با هم مخلوط کرده و به یک لیوان آرد اض…

  • توضیحات در ویدیو کامل میباشد

  • با یک آموزش #نان دیگه در خدمتتون هستم #نان_گرده_سیمین_پز نان گِردِه در ایران انواع مختلفی داره که این دستور ساده ترینشون هست ولی خیلی خیلی خوشمزست . سعی میکنم انواع دیگه اون رو هم بعدا درست کنم . بریم سراغ رسپی: شیر ولرم ۱ لیوان پودر خمیر مایه یک ق مرباخوری شکر یک ق م این ها رو طبق معمول با هم مخلوط میکنیم تا خمیر مایه مون به عمل بیاد دیگه کلیپ این قسمت رو نزاشتم چون فیلم طولانی میشد اما کاملش در سایت شبکه ما کانال مطبخ خونه موجوده بعد از ۵ دقیقه…

  • غذا گیاهی و بدون گوشت است توضیحات در ویدیو کامل میباشد لطفا امتیاز دهید سپاسگزارم