ویدئوهای برچسب: «یارمه»

  • توسط: شبکه تو

    مواد لازم یارمه (گندم خرد شده) نخود لوبیا نمک اسفناج جعفری دوغ    
  • توسط: شوکا

    در استان خراسان شمالی با توجه به طبیعت متفاوت در فصول مختلف سال غذاها و خوراکیهای متفاوت مصرف می شود . بیشتر زنان روستایی در فصل بهار و تابستان با رویش گیاهان کوهی انواع آش ها ، نان ها و غذاهای دیگر تهیه می کنند. یکی از این غذاها آش یارمه ) آش بلغور ( است . مواد لازم برای 6 نفر : حبوبات ) نخود ، لوبیا ، عدس ( یک فنجان از هرکدام گندم بلغور شده ) یارمه 1 ( لیوان سبزی کوهی : چریش 1کیلوگرم ، سلمه و اسفناج مقداری دوغ محلی : 1کیلوگرم نمک و فلفل به میزا…