ویدئوهای برچسب: «کلوچه فومن»


  • طرز تهیه #کلوچه_فومن مواد لازم دو قسمت داره ۱- مواد لازم برای داخل کلوچه فومن  روغن حیوانی یا کره 20 گرم روغن صاف90 گرم روغن مایع35 گرم شکرِ دانه درشت500 گرم دارچین2 قاشق سوپخوری(من بیشتر ریختم) هل¼ قاشق چایخوری(من بیشتر ریختم ) وانیل⅛ قاشق غذاخوری آرد300 گرم ۲-مواد لازم برای خمیر کلوچه فومن آرد1 کیلوگرم جوش شیرین¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر⅛ قاشق چایخوری روغن صاف قنادی240 گرم روغن جامد40 گرم روغن مایع50 گرم زعفران آب کرده غلیظ یک قاشق چایخوری آب40…
  • توسط: elda

    سلام به دوستان و علاقمندان به هنر آشپزی در سایت شبکه ی ما .این کلوچه خیلی خوشمزه وراحته که مواد لازم برای درست کردن این کلوچه عبارتند ازحدود پانصد گرم آرد وحدود پنجاه و سه سی سی ماست وپنجاه و سه سی سی شیر که باهشتاد و پنج گرم کره حرارت داده شده وباید سرد شود.حدود هفتاد گرم شکر دودو عدد تخم مرغ ومقدار کمی نمک ونصف قاشق مربا خوری پکینک پودر ویک قاشق شکر پنجاه و سه سی سی آب ولرم برای محلول خمیر ترش.اما برایدرست کردن خمیر ترش که آب ولرم را میریزیم وپ…
  • توسط: پرشیا

    مواد لازم برای ۱۲ تا ۱۴ عدد کلوچه: آرد ۴ پیمانه یا ۵۰۰ گرم شیر ۱/۴ پیمانه یا ۵۳ سی سی ماست ۱/۴ پیمانه ۵۳ سی سی روغن حیوانی (کرمانشاهی) یا کره ۳/۴ پیمانه یا ۸۵ گرم تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱/۳ پیمانه یا ۷۰ گرم بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری نمک مقداری مایه خمیر ترش ۱/۲ قاشق غذاخوری یا ۵ گرم آب ولرم ۱/۴ پیمانه یا ۵۳ سی سی مواد لازم برای مواد میانی: پودر گردو ۱ پیمانه شکر ۳/۴ پیمانه پودر دارچین ۱/۲ ۱ قاشق غذاخوری پودر جوز هندی ۱/۲ ۱ قاشق غذاخوری کلوچه بیات ش…
  • ویدیوی مرتبط