ویدئوهای برچسب: «آموزش میوه آرایی»

  • توسط: elda

    سلام . برای این میوه آرایی شما نیاز به بادمجان سیاه دارید . قسمت پایین بادمجان را برش بزنید . فک کنم تا پنج یا شش سانت برش مناسب باشه . حال کناره ای آن را توسط چاقو تا قسمت گردی پایین آن برش چند میلی بزنید . حال از قسمت بالایی با کمک چاقو برش ها را تا قسمت مشخص کرده انجام دهید . حال برش های اجام شده را به حالت و شکل برگ با چاقو برش می دهیم . حال همین کار را با یک لایه داخلی انجام می دهیم و ردیف ردیف این کار را با کمک چاقو انجام می دهیم . قسمت ها…
  • توسط: ربکا

    ابتدا هویجی در سایز متوسط را انتخاب و پوست بکنید . از قسمت ضخیم هویج و همان قسمت پایین ، چهار تا برش همانند فیلم انجام دهید . دقت کنید برش ها از حالت نازک به صورت ضخیم و عمیق برش داده شود . خب برش های اول که به پایان رسید از ریز دوم همان برش ها را از چند میل بالاتر شروع و چند میل مانده به انتها ، برش را تمام می کنیم . با سه قسمت دیگر نیز همین کار را تکرار می کنیم . حال به کمک ابزار قسمت بالای برش ها را به صورت برگ برش بزنید . قسمت پشت برگ ها را …
  • توسط: Elnaz

    سلام به دوستان خوبم و خصوصا علاقمندان به هنر میوه و سبزی آرایی در سایت شبکه ی ما . امروز براتون آموزش ساخت گل با توت فرنگی رو آماده کردم که امیدوارم خوشتون بیاد و مفید و کاربردی باشه . البته این آموزش خیلی راحته و نیاز به توضیح نداره و با یه چاقو می تونین برش کنار توت فرنگی رو انجام بدین و به راحتی گلتون رو درست کنین . البته اگه با دستکش کار کنین تمیزتر میشه کارتون.خب برای تزئین در سفره آرایی می تونین استفاده کنین . کسانی که علاقمند به این هنر زی…
  • توسط: Elnaz

    سلام به دوستان خوبم و علاقمندان به هنر میوه و سبزی آرایی در سایت شبکه ی ما . امروز براتون آموزش ساخت گل با ترب قرمز رو آماده کردم که امیدوارم خوشتون بیاد و مفید و کاربردی باشه . قبلا در مورد تزئین ترب چند تا آمووزش براتون قرار دادم . امروز هم یه تزئین براتون قرار دادم .البته ابزار کار رو اگه داشته باشین و خریداری کنین کارتون تمیزتر میشه . انتهای ترب رو به صورت ستاره برش و تزئین می دیم . بعد با ابزار بصورت زیگزاگ لبه هاش رو برش بزنین . بهد یه لایه…
  • توسط: Elnaz

    سلام به دوستان خوبم و علاقمندان به هنر میوه و سبزی آرایی در سایت شبکه ی ما . امروز براتون آموزش ساخت گل با ترب قرمز رو آماده کردم که امیدوارم خوشتون بیاد و مفید و کاربردی باشه . شاید شما هم جزو اون دسته افرادی باشین که به زیبایی سفره تون اهمیت میدین و طالب یادگیری بیشتر در این زمینه هستید . از جمله مواردی که در سفره آرایی می تونه به زیبایی سفره تون کمک کنه تزئین سبزیجات هست و از این جمله می تونیم به ترب اشاره کنیم . خب ابزار کار رو آماده کنین و ب…
  • توسط: ربکا

    سلام به دوستان خوبم و کاربران محترم و علاقمندان به هنر حکاکی روی میوه و سبزیجات در سایت شبکه ما. امروز براتون آموزش حکاکی روی سیب رو آماده کردم که امیدوارم خوشتون بیاد و در تزئین سفره هاتون ازش استفاده کنین.برای این آموزش شما نیاز به یه سیب قرمز دارین . خب حالا باید یک چهارم از سیب رو برش و ازش جدا کنین . وسط تکه ی برش دادمون رو علامت و وسط اون رو خالی می کنیم . به کمک چاقو کناره های تکه مون رو به صورت نوک تیز و بشکل هفت برش می زنیم . حالا وسط ها…
  • توسط: ربکا

    سلام به دوستان خوبم و کاربران محترم و علاقمندان به هنر حکاکی روی میوه و سبزیجات در سایت شبکه ما. این سبک حکاکی روی میوه و سبزیجات رو حکاکی به سبک تایلندی می گن. امروز براتون آموزش درست کردن گل رز با خیار رو آماده کردم که امیدوارم خوشتون بیاد . یه ترفند کوچیک که باعث تحت تاثیر قرار گرفتن مهمانانتون میشه. و زیبایی سفره و غذاهاتون رو صد برابر می کنه . خب یه خیار درشت رو تهیه و به فطعات نازک تکه تکه کنین .و بعد تکه ها رو از یک دوم هم روی همدیگه قرار …
  • توسط: ربکا

    سلام به دوستان خوبم و کاربران محترم و علاقمندان به هنر حکاکی روی میوه و سبزیجات در سایت شبکه ما. این سبک حکاکی روی میوه و سبزیجات رو حکاکی به سبک تایلندی می گن. امروز براتون آموزش درست کردن گل رز با گوجه فرنگی رو آماده کردم که امیدوارم خوشتون بیاد . در تزئین سالاد بسیار کاربرد داره . قبلا هم گفتم که این نوع حکاکی برای مبتدیان هست و حکاکی گل و حکاکی های ریز روی میوه های بزرگتر مثل هندوانه جزو آموزش های سطح پیشرفته هست. ابتدا یه گوجه فرنگی قرمز و گ…
  • توسط: ربکا

    سلام به دوستان خوبم و کاربران محترم و علاقمندان به هنر حکاکی روی میوه و سبزیجات در سایت شبکه ما. این سبک حکاکی روی میوه و سبزیجات رو حکاکی به سبک تایلندی می گن. امروز براتون آموزش درست کردن گل نیلوفری رو با گوجه فرنگی آماده کردم و امیدوارم خوشتون بیاد و در تزئین سفره هاتون ازش استفاده کنین.آموزش بسیار ساده و راحت هست . کلا این آموزش جزو آموزشهای حکاکی برای مبتدیان و تازه کار ها هست و کلا همونطور که قبلا هم گفته شد این آموزش در سه سطح مبتدی – متوس…
  • توسط: elda

    آموزش گوجه فرنگی به شکل گل رز که یه آموزش مفیدی است که میتونید برای تزیین سبزیجات ودسرها ازش استفاده کنید وبرای درست کردن این گل نیاز به چیزی خاصی نداره ومیتونید به راحتی درستش کنید واین گل رو میتونید در تموم زمینه ها ازش استفاده کنید وسفر ه هایتان را خوش رنگ وزیبا کنید.مثلا برای تزئین سالاد بخصوص سالاد الویه  این تزئین کارتون رو خیلی قشنگ و اشتها آور میکنه . گوجه فرنگی خیلی پر خاصیته و به صورت خام هم خیلی مفیده وخاصیت داره ومیتونم بگم که دشمن سر…
  • توسط: elda

    در اینجا براتون آموزش تزیین میوه طالبی به شکل گل رو آموزش میده که برای اینکار یه طالبی رو بر میداریم واز وسط نصفش میکنیم و بعد تخم های داخلش رو  به شکل یه برش دایره ای در میاریم وبعد با چاقو همین قسمتش رو صاف میکنم ومیتونید ادامه اش رو در این آموزش ویدوئی ببینید وبرای درست کردن گل طالبی نیاز به وسایل زیاد نیست ومیتونید همراه با این آموزش مرحله به مرحله گل طالبی رو درست کنید.این آموزش بسیار زیباست که میتونید در مهمانی ها وجشنها درستش کنید و تو سفر…
  • توسط: elda

    این یه آموزش ویدئویی است که مرحله به مرحله آموزش تزیین کیوی به شکل گل رو نشون میده وبسیار زیباست که میتونید در سفره آراییتون درستش کنید وازش استفاده کنید  وشما میتونید همراه با این آموزش گل کیوی رو براحتی درستش کنید وسایل مورد نیاز برای این گل یک عدد کیوی وچاقو میباشد که نیاز به وسایل دیگه ای نیست  وبدین صورت که یه کیوی درشت برمیداریم وبعد با چاقو از وسط دو نصفش میکنیم ویکی از نصف کیوی رو بر میداریم وبا چاقو به فاصله مساوی از وسط تا ته برش میزنیم…