ویدئوهای برچسب: «شامی کباب»

  • توسط: ebi2019

    روش سیخ کردن و تهیه کباب را برای شما  عزیزان آماده کرده ایم ابتدا  ابتدا به قصابی رفته و گوشت تازه تهیه کرده و آنرا چرخ می کنیم و  در ظرفی می ریزیم و سپس به آن فلفل و نمک می افزاییم و با هم مخلوط می کنیم و سپس گوشت چرخی مخلوط شده را به قسمت هایی اندازه یک مشت دست جدا کرده و کنار گذاشته و سیخ هایی که از قبل آماده کرده ایم را شسته و  گوشت را به دور چیخ می کشیم و فشار داده که به سیخ بچسبد و اگر خوب مواد تهیه نشده باشد گوشت از سیخ جدا می شود و اگر چن…
  • توسط: ربکا

    سلام به خانم های هنرمند و دوستدار هنر آشپزی در سایت شبکه ما . راستش خودم دنبال آموزش پخت شامی کباب بودم که این آموزش رو پیدا کردم و تصمیم گرفتم برای استفاده شما دوستان هم در سایت قرارش بدم.گوشت گوسفند یا گوساله چهارصد گرم - پیاز خرد شده به شکل نگینی  یک عدد - سیب زمینی درشت یک عدد صد و پنجاه گرم . زعفران دم کرده یه قاشق سوپ خوری - تخم مرغ دو تا سه عدد - نمک - فلفل سیاه - زرد چوبه به میزان لازم . روغن و گوشت و پیاز و زرد چوبه رو با هم تو قابلمه ری…