ویدئوهای برچسب: «حکاکی روی میوه»

  • توسط: elda

    سلام . برای این میوه آرایی شما نیاز به بادمجان سیاه دارید . قسمت پایین بادمجان را برش بزنید . فک کنم تا پنج یا شش سانت برش مناسب باشه . حال کناره ای آن را توسط چاقو تا قسمت گردی پایین آن برش چند میلی بزنید . حال از قسمت بالایی با کمک چاقو برش ها را تا قسمت مشخص کرده انجام دهید . حال برش های اجام شده را به حالت و شکل برگ با چاقو برش می دهیم . حال همین کار را با یک لایه داخلی انجام می دهیم و ردیف ردیف این کار را با کمک چاقو انجام می دهیم . قسمت ها…
  • توسط: ربکا

    ابتدا هویجی در سایز متوسط را انتخاب و پوست بکنید . از قسمت ضخیم هویج و همان قسمت پایین ، چهار تا برش همانند فیلم انجام دهید . دقت کنید برش ها از حالت نازک به صورت ضخیم و عمیق برش داده شود . خب برش های اول که به پایان رسید از ریز دوم همان برش ها را از چند میل بالاتر شروع و چند میل مانده به انتها ، برش را تمام می کنیم . با سه قسمت دیگر نیز همین کار را تکرار می کنیم . حال به کمک ابزار قسمت بالای برش ها را به صورت برگ برش بزنید . قسمت پشت برگ ها را …
  • توسط: Elnaz

    سلام به دوستان خوبم و خصوصا علاقمندان به هنر میوه و سبزی آرایی در سایت شبکه ی ما . امروز براتون آموزش ساخت گل با توت فرنگی رو آماده کردم که امیدوارم خوشتون بیاد و مفید و کاربردی باشه . البته این آموزش خیلی راحته و نیاز به توضیح نداره و با یه چاقو می تونین برش کنار توت فرنگی رو انجام بدین و به راحتی گلتون رو درست کنین . البته اگه با دستکش کار کنین تمیزتر میشه کارتون.خب برای تزئین در سفره آرایی می تونین استفاده کنین . کسانی که علاقمند به این هنر زی…
  • توسط: Elnaz

    سلام به دوستان خوبم و علاقمندان به هنر میوه و سبزی آرایی در سایت شبکه ی ما . امروز براتون آموزش ساخت گل با ترب قرمز رو آماده کردم که امیدوارم خوشتون بیاد و مفید و کاربردی باشه . قبلا در مورد تزئین ترب چند تا آمووزش براتون قرار دادم . امروز هم یه تزئین براتون قرار دادم .البته ابزار کار رو اگه داشته باشین و خریداری کنین کارتون تمیزتر میشه . انتهای ترب رو به صورت ستاره برش و تزئین می دیم . بعد با ابزار بصورت زیگزاگ لبه هاش رو برش بزنین . بهد یه لایه…
  • توسط: Elnaz

    سلام به دوستان خوبم و علاقمندان به هنر میوه و سبزی آرایی در سایت شبکه ی ما . امروز براتون آموزش ساخت گل با ترب قرمز رو آماده کردم که امیدوارم خوشتون بیاد و مفید و کاربردی باشه . شاید شما هم جزو اون دسته افرادی باشین که به زیبایی سفره تون اهمیت میدین و طالب یادگیری بیشتر در این زمینه هستید . از جمله مواردی که در سفره آرایی می تونه به زیبایی سفره تون کمک کنه تزئین سبزیجات هست و از این جمله می تونیم به ترب اشاره کنیم . خب ابزار کار رو آماده کنین و ب…
  • توسط: ربکا

    سلام به دوستان خوبم و کاربران محترم و علاقمندان به هنر حکاکی روی میوه و سبزیجات در سایت شبکه ما. امروز براتون آموزش حکاکی روی سیب رو آماده کردم که امیدوارم خوشتون بیاد و در تزئین سفره هاتون ازش استفاده کنین.برای این آموزش شما نیاز به یه سیب قرمز دارین . خب حالا باید یک چهارم از سیب رو برش و ازش جدا کنین . وسط تکه ی برش دادمون رو علامت و وسط اون رو خالی می کنیم . به کمک چاقو کناره های تکه مون رو به صورت نوک تیز و بشکل هفت برش می زنیم . حالا وسط ها…
  • توسط: ربکا

    سلام به دوستان خوبم و کاربران محترم و علاقمندان به هنر حکاکی روی میوه و سبزیجات در سایت شبکه ما. این سبک حکاکی روی میوه و سبزیجات رو حکاکی به سبک تایلندی می گن. امروز براتون آموزش درست کردن گل رز با خیار رو آماده کردم که امیدوارم خوشتون بیاد . یه ترفند کوچیک که باعث تحت تاثیر قرار گرفتن مهمانانتون میشه. و زیبایی سفره و غذاهاتون رو صد برابر می کنه . خب یه خیار درشت رو تهیه و به فطعات نازک تکه تکه کنین .و بعد تکه ها رو از یک دوم هم روی همدیگه قرار …
  • توسط: ربکا

    سلام به دوستان خوبم و کاربران محترم و علاقمندان به هنر حکاکی روی میوه و سبزیجات در سایت شبکه ما. این سبک حکاکی روی میوه و سبزیجات رو حکاکی به سبک تایلندی می گن. امروز براتون آموزش درست کردن گل رز با گوجه فرنگی رو آماده کردم که امیدوارم خوشتون بیاد . در تزئین سالاد بسیار کاربرد داره . قبلا هم گفتم که این نوع حکاکی برای مبتدیان هست و حکاکی گل و حکاکی های ریز روی میوه های بزرگتر مثل هندوانه جزو آموزش های سطح پیشرفته هست. ابتدا یه گوجه فرنگی قرمز و گ…
  • توسط: ربکا

    سلام به دوستان خوبم و کاربران محترم و علاقمندان به هنر حکاکی روی میوه و سبزیجات در سایت شبکه ما. این سبک حکاکی روی میوه و سبزیجات رو حکاکی به سبک تایلندی می گن. امروز براتون آموزش درست کردن گل نیلوفری رو با گوجه فرنگی آماده کردم و امیدوارم خوشتون بیاد و در تزئین سفره هاتون ازش استفاده کنین.آموزش بسیار ساده و راحت هست . کلا این آموزش جزو آموزشهای حکاکی برای مبتدیان و تازه کار ها هست و کلا همونطور که قبلا هم گفته شد این آموزش در سه سطح مبتدی – متوس…