آموزش ژله بستنی - شبکه‌ما

سلام، با یک دسر خوشمزه چطورید؟ این کلیپ درست کردن ژله بستنی خوشمزه ای میباشد که حتما نگاه کنید.

آموزش ژله بستنی

دسته بندی ها:
توضیحات:

سلام، با یک دسر خوشمزه چطورید؟ این کلیپ درست کردن ژله بستنی خوشمزه ای میباشد که حتما نگاه کنید. مواد لازم و طرز تهیه آن را مینویسم: بستنی وانیلی به میزان لازم، پودر ژلاتین در رنگ های مختلف، آب جوش هم به میزان لازم.

قالب مورد نیازتان را با آب سرد بشورید و 15 دقیقه در فریزر بگذارید تا کاملا قالب سرد بشود. پودر ژلاتین را که هر رنگی که دوست دارید را به اندازه 100 گرم داخل ظرف میریزید و به میزان یک پیمانه هم آب جوش اضافه میکنید کاملا هم میزنید و بعد یک پیمانه بستنی به آن اضافه میکنید. کاملا هم میزنید یکدست که شد داخل قالب میریزیم. قالب را داخل یخچال به مدت 45 دقیقه الی 1 ساعت میگذاریم .

در این فاصله هم ژله بعدی با یک رنگ دیگر را به همان صورت اول درست میکنید. همه ژله ها را که درست کردید با رنگ های مختلف به همان ترتیب اول 45 دقیقه تا 1 ساعت میگذارید بماند. وقتی که ظرف کاملا پر شد کلا ظرف را 8 ساعت داخل یخچال میگذارید تا کاملا ببندد.