آموزش آشپزی این قسمت :هه‌ ریشته - شبکه‌ما

هه‌ریشته یا رشته پلو غذایی است محلی که در مناطق کردنشین طبخ می‌شود .

آموزش آشپزی این قسمت :هه‌ ریشته

دسته بندی ها:
توضیحات:

هه‌ریشته یا رشته پلو غذایی است محلی که در مناطق کردنشین طبخ می‌شود . رشته پلو غذایی ساده اما مقوی است که در بسیاری از خانه‌ها طبخ می‌شود و آنگونه پیداست که در گذشته این غذای لذیذ در روزهای بزرگی چون اعیاد مذهبی نیز بر سفره‌های این منطقه نقش بسته است. برای پخت این غذای لذیذ مواد چون کشمش ، خرما و روغن مورد استفاده قرار می‌گیرد. ابتدا مقداری آب را در دیگ ریخته و آن را بر روی اجاق گرم می‌کنیم ، پس از گرم شدن نسبی آب رشته را به آن می‌افزاییم ...