طرز تهیه شیرینی بامیه - شبکه‌ما

مواد لازم * آب یک پیمانه * آرد یک پیمانه * شکر دو قاشق غذاخوری * کره پنجاه گرم * تخم مرغ دو عدد مواد لازم...

طرز تهیه شیرینی بامیه

دسته بندی ها:
توضیحات:

مواد لازم

  • آب یک پیمانه
  • آرد یک پیمانه
  • شکر دو قاشق غذاخوری
  • کره پنجاه گرم
  • تخم مرغ دو عدد


مواد لازم برای شربت بامیه

  • شکر دو پیمانه
  • آب یک پیمانه
  • گلاب دو قاشق غذاخوری
  • آب لیمو یک قاشق غذاخوری
  • زعفران یک چهارم قاشق چایخوری

ابتدا بهتر است که شربت شیرینی را درست کنیم. برای این کار شکر را داخل یک قبلمه می ریزیم و آب را به آن اضافه می کنیم. قابلمه را روی حرارت می گذاریم و کمی هم می زنیم تا آب به جوش آید. بعد از اینکه آب و شکر به جوش آمد، مقدار کمی زعفران به همراه گلاب و آبلیمو به آن اضافه می کنیم. سپس گرما را کم می کنیم تا در حدود 5-6 دقیقه قوام آید. 

برای درست کردن بامیه، کره و آب را داخل یک قابلمه می ریزیم و...