شیرینی دارچینی (Bakery cinnamon) - شبکه‌ما

اموزش پخت شیرینی دارچینی : در این ویدئو قصد داریم تا با هم طرز تهیه شیرینی دارچینی را اموزش ببینیم.

شیرینی دارچینی (Bakery cinnamon)

دسته بندی ها:
توضیحات:

اموزش پخت شیرینی دارچینی :

در این ویدئو قصد داریم تا با هم طرز تهیه شیرینی دارچینی را اموزش ببینیم.

مواد لازم :

ارد سفید ٩٠ گرم ، شکر سفید ١٠٠ گرم ، .وانیل ٧ گرم ، تخم مرغ دو عدد ،بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه شیرینی دارچینی :

در مرحله اول دو عدد تخم مرغ را شکسته و داخل هم زن برقی می ریزیم( توجه داشته باشید که در درست کردن این شیرینی نیازی به جدا کردن زرده و سفیده تخم مرغ نیست)سپس شکر را هم به ان افزوده و می گزاریم برای مدتی با هم به خوبی مخلوط شوند تا یک مایع صاف و یک دست به وجود اید.

در مرحله بعد وانیل مان را هم به مواد اضافه کرده و دوباره مواد مان را با هم مخلوط می کنیم.

سپس بکینگ پودر و ارد را در ظرفی دیگر با هم به خوبی مخلوط می کنیم و سپس ارد مان را روی مواد مان الک می کنیم و با دست شروع به هم زدن می کنیم(فر را از قبل روی ١٧٠ درجه سانتی گراد می گزاریم تا گرم شود)

در اخر ته یک سینی را با کره به خوبی چرب نموده و کاغذ مخصوص شیرینی را روی ان می گزاریم.

در مرحله اخر مواد مان را داخل یک قیف ریخته(در صورت در دسترس نبودن قیف می توانید از قاشق استفاده نمایید) و با فاصله های یکسان روی سینی می چینیم.بعد ٥٠ گرم شکر را با دو قاشق چای خوری پود دارچین را با هم مخلوط کرده (می توانید مقدار دارچین را به دلخواه افزوده) و سپس با دست روی مواد شیرینی های مان می ریزیم.

در نهایت سینی را داخل فر گذاشته و دمای ان را روی ١٧٠ درجه سانتی گراد تنظیم کرده و می گزاریم برای ١٥ دقیقه بپزد.

شیرینی دارچینی ما اماده است و شما می توانید ان را در ظرفی چیده و همراه چای میل نمایید.

شیرینی دارچینی