طرز تهیه بلدرچین شکم پر - شبکه‌ما

در این ویدیوی اموزشی طرز تهیه بلدرچین شکم پر خوشمزه را خواهیم داشت که در این برنامه با خواص بلدرچین نیز آشنا می شوید که...

طرز تهیه بلدرچین شکم پر

دسته بندی ها:
توضیحات:

در این ویدیوی اموزشی طرز تهیه بلدرچین شکم پر خوشمزه را خواهیم داشت که در این برنامه با خواص بلدرچین نیز آشنا می شوید که چون بلدرچین پرنده پر جنب و جوش است پس گوشت آن لذیذ است که برای ضعف اعصاب و برای آسم و برای فشار خون بسیار مفید است و همین طور برای ترمیم سلول های بافت ها نیز مفید است که کمک می کند آن بافت ها سریع اتفاق بیفتد

بلدرچین

مواد لازم برای تهیه خوراک بلدرچین شکم پر :

بلدرچین 4 عدد . آلو 200 گرم . زرشک 2.3. قاشق . گشنیز و جعفری 3.4 قاشق که می توانید ترخون نیز به آن اضافه کنید  . پیاز سرخ شده 2.3 قاشق .لیمو تازه 1 عدد . نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم و کافی که می توانید سیر و زنجفیل هم به آن اصافه کنید و دو قاشق روغن

برای تهیه بلدرچین ابتدا مواد داخل بلدرچین را اماده می کنیم تا آن را مزه دار کنیم که برای این کار ابتدا آلو و سبزی های معطر و پیاز سرخ شده و زرشک و کمی نمک را با هم مخلوط می کنیم و در کاسه ای می ریزیم که روی بلدرچین ها نیز مقداری نمک می ریزیم و لیمو را برش می دهیم و آب لیمو را می گیریم روی موادی که در کاسه ریختیم می ریزیم و شروع به هم زدن می کنیم که این مواد داخل بلدرچین ما هست که آماده شده است که بدون هیچ گونه تفت دادن و پختن آماده شد

حالا باید مواد را داخل شکم بلدرچین پر می کنیم و بلدرچین ها را می شوییم و اگر پوست داشت پوست آن ها را می گیریم و پاهای او را با نخ می بندیم و نوک ببال های بلدرچین را نیز می بریم و گردن او را نیز به همچنین