نحوه درست کردن بستنی فاج شکلاتی - شبکه‌ما

تو این ویدیو طرز تهیه بستنی فاج شکلاتی رو میبینید. امروز بستنی فاج شکلاتی درست میکنیم.با همزدن 2 قاشق چای خوری نشاسته شروع میکنیم.

نحوه درست کردن بستنی فاج شکلاتی

دسته بندی ها:
توضیحات:

تو این ویدیو طرز تهیه بستنی فاج شکلاتی رو میبینید.

امروز بستنی فاج شکلاتی درست میکنیم.با همزدن 2 قاشق چای خوری نشاسته شروع میکنیم.که به بستنی بافت و غلظت میده با قدری شیر.حدودا 2 قاشق غذاخوری. و وقتی که نشاسته ذرت حل شد بقیه مواد مایه رو اضافه میکنیم.یک و نیم پیمانه شیر پرچرب و یک و نیم پیمانه خامه.خامه این بستنی را خوشمزه میکنه اشکالی نداره داریم خودمان را مهمان میکنیم.بعد از ان با اضافه کردن نصف پیمانه شکر شیرین میکنیم. و نصف پیمانه پودر کاکائو.کاکائو ممکنه گلوله بشه پس مواد را ان قدر هم بزنید تا گلوله ها باز شده و حل بشوند.و فراموش نکنید که به ان کمی هم نمک بزنید.من تقریبا به همه چیز کمی نمک میزنم تا مزه ان ها را بهتر کنه به خصوص دسر هاحالا فقط ان را بجوشانید.ان را مرتبا هم بزنید تا ته بگیره و نشاسته ذرت ان را کمی غلیظ میکنه که وقتی یخ بزنه بافت خیلی خوبی میشه.حواستون باشه که وقتی مواد به جوش میاد ممکنه سر بره.پس خیلی خیلی مراقب باشید.چون پاک کردن شیر سر رفته از روی گاز سخت ترین کاره.به ان 2 قاشق چای خوری عصاره ی وانیل اضافه کنید.این دستور ترکیب خوبی از مزه هاست.شکلات و وانیل با هم خیلی خوشمزه میشن.برای اینکه مواد را راحت تر در قالب های بستنی بریزید من پیشنهاد میکنم که ان را در یک پارچ اندازه گیری شیشه ای بزرگ بریزید.اگر دارید چون کار را واقعا راحت تر میکنه.میگذارم تا کمی خنک بشه.مواد را به طور مساوی بین 10 قالب بستنی تقسیم کنید.قالب بستنی من 10 تاییه و ما دستوری را تهیه کردیم که به ان میخوره.این قالب ها درپوشی دارند که چوب بستنی ها رو سرجاشون نگه میداره.فقط چوب بستنی ها رو بردارید و در بستنی ها فرو کنید و فقط لازمه ان ها رو منجمد کنید...برای توضیحات بیشتر  ویدیو رو ببینید