سالاد والدورف - شبکه‌ما

در خدمت شما هستیم با آموزش سالاد والدورف در ابتدای کار مواد لازم سالاد والدورف کرفس 3 ساقه لیمو ترش 1 عدد سس مایونز 1.2 پیمانه ماست چکیده 1.

سالاد والدورف

دسته بندی ها:
توضیحات:

در خدمت شما هستیم با آموزش سالاد والدورف

در ابتدای کار مواد لازم سالاد والدورف

کرفس 3 ساقه

لیمو ترش 1 عدد

سس مایونز 1.2 پیمانه

ماست چکیده 1.2 پیمانه

کشمش 100 گرم

گردو 60 گرم

آناناس 150 گرم

سیب سبز 2 عدد

نمک و فلفل به مقدار لازم

سالاد

در ابتدای کار برای تهیه سالاد والدورف به سراغ خرد کردن کرفس ها می رویم برای خرد کردن کرفس ها می توانید آن ها را به صورت سکه ای یا خلالی خرد کنید البته بهتر است که به صورت خلالی خرد کنید در گام بعدی به سراغ سیب هایی که داریم می رویم و در ابتدا کار پوست آن ها را می گیریم تا برای تهیه سالاد آماده شوند البته بهتر است که بخشی از پوست سیب را بگیرد تا برای تزئین سالاد و همچنین خواصی که در پوست سیب موجود است بهره مند شویم حال برای این که سیب رنگ خود را از دست ندهد به سراغ لیمو تازه ای که داشتیم می رویم و آن را از وسط نصف می کنیم و سپس آب لیمو تازه را روی سیب ها می ریزیم تا رنگ سیب به تیره رنگ تغییر پیدا نکند حال به سراغ سیب می رویم و آن را به اسلایس های نازک تبدیل می کنیم توجه کنید تا جای می توانید سیب ها را به صورت نازک خرد کنید حال در گام بعدی برای تهیه سالاد به سراغ گردو هایی که داشتیم می رویم و باید ان ها را به صورت ساطوری خرد کنیم در گام بعدی به سراغ آنانس هایی که داشتیم می رویم و شروع به خرد کردن ان ها به تکه های بسیار کوچک می کنیم حال به سراغ تهیه کردن سس این سالاد می رویم پس سس مایونزی که داشتیم را همراه با ماست چکیده به داخل ظرف مناسب اضافه می کنیم سپس به سراغ کشمش می رویم که از قبل آن را خیس کرده ایم و به داخل ماست اضافه می کنیم .