شیرینی برانیز - شبکه‌ما

در خدمت شما هستیم با آموزش شیرینی برانیز   در ابتدای کار مواد لازم شیرینی برانیز کره 50 گرم آرد 1.2 پیمانه شکر 1.2 پیمانه پودر کاکائو 1.

شیرینی برانیز

دسته بندی ها:
توضیحات:

در خدمت شما هستیم با آموزش شیرینی برانیز  

در ابتدای کار مواد لازم شیرینی برانیز

کره 50 گرم

آرد 1.2 پیمانه

شکر 1.2 پیمانه

پودر کاکائو 1.4 پیمانه

تخم مرغ 1 عدد

بکینگ پودر 1.4 قاشق چایخوری

کره بادام زمینی در صورت تمایل

پودر پسته در صورت تمایل

شیرینی

در ابتدای کار برای تهیه شیرینی برانیز به سراغ کره ای که داریم می رویم و باید آن را به دمای محیط برسانیم سپس کره به دمای محیط رسیده را به داخل ظرف مورد نظر اضافه می کنیم در گام بعدی به سراغ شکر می رویم و آن را هم به داخل ظرف کره اضافه می کنیم حال نوبت به اضافه کردن تخم مرغ می رسد ان را شکسته و به صورت کامل به سایر مواد داخل ظرف اضافه می کنیم در قدم بعدی وانیل را اضافه می کنیم حال باید این مواد را به مدت 1 دقیقه باهم هم بزنیم به حدی هم بزنید تا دانه های شکر با کره و تخم مرغ ترکیب شود بعد از مدت کوتاهی که عمل هم زدن را انجام دادیم پودر کاکائویی که داشتیم را به داخل ظرف مورد نظر اضافه می کنیم و سپس دوباره شروع به هم زدن مواد می کنیم وقتی که مواد کاملا ترکیب شدند به سراغ اضافه کردن بکینگ پودر می رویم سعی کنید زیاد هم نزنید چرا که باعث می شود ماندگاری شیرینی شما کمتر شود در نهایت آرد را هم به سایر مواد شیرینی اضافه می کنیم سپس دوباره شروع به هم زدن مواد می کنیم سپس به سراغ اضافه کردن مواد شیرینی داخل قالب می رویم می توانید از قالب های سیلیکونی برای این کار استفاده کنید توجه داشته باشید این شیرینی از نوعی است که می توانید روی مواد یک سلفون بکشید و در یخچال نگه دارید و هر وقت خواستید داخل فر قرار دهید تا شیرینی ها اماده شوند