طرز تهیه استیک با سیب زمینی تنوری و مارچوبه - شبکه‌ما

دوستان سلام میخوایم یه سبک دیگه از درست کردن استیک رو بهتون یاد بدیم با مارچوبه سیب زمینی های کوچیک و بلغور ، اول سیب...

طرز تهیه استیک با سیب زمینی تنوری و مارچوبه

دسته بندی ها:
توضیحات:

دوستان سلام میخوایم یه سبک دیگه از درست کردن استیک رو بهتون یاد بدیم با مارچوبه سیب زمینی های کوچیک و بلغور ، اول سیب زمینی هارو درست میکنیم ، سیب زمینی های کوچیک رو پل زیرش میذاریم و یه مقدار روغن میریزیم روش تا کثیف نشه و میذاریم داخل ظرف فر ، یه مقدار نمک دریایی  اضافه میکنیم  به همراه پودر سیر و یه ذره سبزیجات میکس هست و میذاریم داخل فر تا اماده بشه،خوب مارچوبه هامون رو میخوایم درست کنیم برای گوشت های کنار استیکمون و به روش  بلانچ،آب داغ و میذاریم بزاریم برای چند دقیقه بجوشه و میریم سراغ سیب زمینی هامون گویا امادست،خیلی خوشمزه و زیبا،خب مارچوبه هامون جوشید و مستقیم ابشو اینجوری خالی میکنیم و یه دفعه داخل آب سرد میریزیم.دوستان عزیز میتونید بقیه آموزش رو در ویدئو بالا مشاهده کنید.