نون برنجی - شبکه‌ما

مواد لازم: آرد برنج 200گرم آردگندم(اما من آرد ذرت ریختم) 50گرم بکینگ پودر نصف ق چایخوری کره صد گرم پودر هل سه چهارم ق چایخوری تخم مرغ یک عدد گلاب یک ونیم...

نون برنجی

دسته بندی ها:
توضیحات:

مواد لازم:
آرد برنج 200گرم
آردگندم(اما من آرد ذرت ریختم) 50گرم
بکینگ پودر نصف ق چایخوری
کره صد گرم
پودر هل سه چهارم ق چایخوری
تخم مرغ یک عدد
گلاب یک ونیم ق س
پودر قند صد گرم
تخم خرفه به میزان لازم
طرز تهیه:
آرد برنج وذرت وبکینگ پودر رو باهم الک کردم.
کره نرم شده رو در یک ظرف گود ریختم وبا چنگال هم زدم بعد آرد وهل رو اضافه کردم تا به صورت خرده نان در بیاد
در ظرف دیگری تخم مرغ رو با چنگال بزنید وگلاب وپودر قند رو اضافه کنید وبه مخلوط آرد بیافزایید تا به صورت خمیری نرم ویکدست بشه
بعد اونو توی کیسه فریزر بذارید وحداقل دو ساعت توی یخچال بذارید(من قبلا فکر میکردم حتما باید 24ساعت بمونه)
بعد به اندازه یه فندوق بزرگ برداشته. وتوی دست گرد کنید وبا مهر چوبی که توی آرد برنج میزنید نقش بدید
تا کمی پهن بشه وروش تخم خرفه بپاشید
وتوی فر داغ با حرارت 160 درجه بمدت 20 دقیقه بذارید تا زیر شیرینیها طلایی بشه
میتونید به نصف خمیرتون زعفرون دم کشیده اضافه کنید
عاااالی میشه
کاری از پیج
ashpazi_yas
 

برچسب ها: