طرز تهیه چلو کباب - شبکه‌ما

در این برنامه قصد داریم روش تهیه چلو کباب را به شما دوستان آموزش دهیم و ابتدا  برنج را در ظرفی ریخته و روی آن...

طرز تهیه چلو کباب

دسته بندی ها:
توضیحات:

در این برنامه قصد داریم روش تهیه چلو کباب را به شما دوستان آموزش دهیم و ابتدا  برنج را در ظرفی ریخته و روی آن آب و نمک ریخته و روی گاز می گذاریم و  سپس در لیوانی آب جوش و زعفران می ریزیم تا آماده شود و  پیازی تهیه کرده و رنده می کنیم و گوشت چرخی و ادویه جات را روی هم ریخته و خوب با دست مخلوط می کنیم و تا خوب بهم بخورند و سپس گوشت را در ماهیتابه  روی گاز می گذاریم و پس از 20 دقیقه  برنج را از روی گاز برداشته و آب می کشیم و در قابلمه ای دیگر می ریزیم و  درب آن را می گذاریم و  پس از مدتی زعفران را به آن می افزاییم و گوجه ای را سرخ کرده و منار غذا قرار میدهیم و کباب را به صورت ورقه ای با چاقو مانند تصویر جدا می کنیم و پس از مدتی برنج و کباب آماده میل کردن هستند بخورید و لذت ببرید .